Britania Raya (Inggris, Skotlandia, Wales, dan Irlandia Utara) terkenal dengan kuliner yang beragam dan restoran-restoran berbintang yang menawarkan pengalaman makan yang mewah. Banyak restoran bintang lima yang menyajikan hidangan tradisional Britania Raya yang modern dengan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi. Berikut adalah 10 makanan restoran bintang 5 yang banyak dikunjungi di Britania Raya:
1. Restaurant Gordon Ramsay (London)
- Mengapa Populer? Memiliki tiga bintang Michelin, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa dengan menu yang memadukan teknik modern dan bahan-bahan tradisional Inggris.
- Menu Andalan: Slow-cooked beef with truffle, roasted scallops with pea puree, dan lemon soufflé with passion fruit https://admin.bcfc.co.uk/.
2. The Ledbury (London)
- Mengapa Populer? Memiliki dua bintang Michelin, restoran ini dikenal dengan masakan Inggris yang inovatif dan menggunakan bahan-bahan lokal yang segar.
- Menu Andalan: Roast venison with wild mushrooms, pan-seared foie gras with figs, dan chocolate and hazelnut dessert https://m.boersenmedien.de/.
3. Alain Ducasse at The Dorchester (London)
- Mengapa Populer? Dikenal karena masakan Prancis yang dimodernisasi dengan sentuhan Inggris, restoran ini memiliki dua bintang Michelin dan menyajikan hidangan yang luar biasa.
- Menu Andalan: Lobster with saffron sauce, roasted lamb with rosemary, dan crème brûlée with vanilla https://reportstest.sonia.utah.edu/.
4. Heston Blumenthal’s The Fat Duck (Bray)
- Mengapa Populer? Restoran ini terkenal dengan pendekatan ilmiah terhadap masakan dan eksperimen rasa yang unik, dengan tiga bintang Michelin.
- Menu Andalan: Snail porridge, lamb with green apple, dan white chocolate and beetroot dessert https://reports.sonia.utah.edu/.
5. The Ritz Restaurant (London)
- Mengapa Populer? Restoran yang bergaya klasik ini menawarkan hidangan mewah yang menggambarkan masakan Inggris modern, dengan atmosfer yang elegan dan pelayanan terbaik.
- Menu Andalan: Roasted duck with cherry sauce, lobster with lemon butter, dan English trifle with custard http://anzac100.nzherald.co.nz/.
6. The Waterside Inn (Bray)
- Mengapa Populer? Memiliki tiga bintang Michelin dan terkenal dengan masakan Prancis yang otentik, restoran ini juga menawarkan hidangan Inggris yang luar biasa.
- Menu Andalan: Pan-seared foie gras with balsamic vinegar, grilled sole with beurre blanc, dan dessert with strawberries and cream.
7. Restaurant Andrew Fairlie (Auchterarder, Skotlandia)
- Mengapa Populer? Satu-satunya restoran di Skotlandia yang memiliki dua bintang Michelin, menawarkan masakan Skotlandia dengan bahan-bahan lokal dan pengaruh internasional.
- Menu Andalan: Scottish langoustine with saffron sauce, Aberdeen Angus beef with truffle, dan whisky-infused dessert.
8. The Clove Club (London)
- Mengapa Populer? Menyajikan masakan Inggris kontemporer dengan bahan-bahan musiman dan lokal yang segar, restoran ini mendapat perhatian besar dengan satu bintang Michelin.
- Menu Andalan: Grilled quail with cherries, cod with pea and mint puree, dan panna cotta with elderflower.
9. Sketch (London)
- Mengapa Populer? Restoran bergaya modern dengan dua bintang Michelin, Sketch menawarkan menu yang kreatif dengan bahan-bahan musiman dan presentasi yang memukau.
- Menu Andalan: Lobster with passion fruit sauce, grilled lamb with aubergine, dan black forest gâteau.
10. Restaurant Martin Wishart (Edinburgh, Skotlandia)
- Mengapa Populer? Dengan satu bintang Michelin, restoran ini terkenal dengan masakan Prancis modern yang dipadukan dengan bahan-bahan Skotlandia yang terbaik.
- Menu Andalan: Smoked salmon with caviar, beef Wellington, dan chocolate mousse with raspberry.
Restoran-restoran bintang lima di Britania Raya menyajikan pengalaman kuliner yang luar biasa, dengan hidangan-hidangan yang memadukan cita rasa tradisional dan inovatif. Dari hidangan daging, ikan, hingga dessert yang luar biasa, setiap hidangan disajikan dengan teknik memasak yang mumpuni dan bahan-bahan terbaik. Mana yang paling menggugah selera? 😊
