Mauritius, sebuah pulau indah di Samudra Hindia, dikenal karena keindahan pantainya, budaya yang kaya, dan kuliner yang menggugah selera. Pada tahun 2025, negara ini menawarkan berbagai destinasi wisata hiburan yang menggabungkan pesona alam dengan kuliner mewah dan unik. Berikut adalah 10 destinasi wisata menarik di Mauritius dengan kuliner mewah dan unik yang patut Anda coba:
1. Port Louis – Ibu Kota dengan Pesona Budaya dan Kuliner
Port Louis, ibu kota Mauritius, adalah pusat kehidupan ekonomi dan budaya. Di sini, Anda dapat menikmati hiburan malam yang meriah, berbelanja di pasar tradisional, serta mencicipi kuliner lokal yang lezat.
Kuliner di Port Louis:
- Dholl Puri – roti pipih yang diisi dengan kacang kering, biasanya disajikan dengan kari sayuran atau daging.
- Gateau Piment – camilan pedas berbahan dasar kacang polong dan rempah, sangat populer sebagai jajanan jalanan Pkv Games
Pkv Games.
2. Grand Baie – Pantai Eksotis dengan Kehidupan Malam yang Meriah
Grand Baie adalah destinasi wisata pantai yang sangat terkenal dengan suasana tropis yang menyegarkan dan kehidupan malam yang semarak. Tempat ini menawarkan berbagai restoran mewah yang menyajikan kuliner lokal dan internasional.
Kuliner di Grand Baie:
- Mauritian Seafood Platter – hidangan seafood mewah dengan pilihan ikan, udang, dan kerang yang dipanggang atau direbus, disajikan dengan saus rempah khas.
- Roti Canai – roti lembut yang disajikan dengan kari daging atau sayuran.
3. Flic en Flac – Pantai Tropis dengan Keindahan Alam
Flic en Flac menawarkan pantai berpasir putih yang luas dan laut biru jernih. Ini adalah tempat yang ideal untuk menikmati liburan santai sambil menikmati kuliner khas Mauritius.
Kuliner di Flic en Flac:
- Briyani Mauritian – hidangan nasi yang dimasak dengan daging (biasanya ayam atau kambing), rempah-rempah kaya, dan sayuran.
- Mine Frite – mie goreng khas Mauritius yang dimasak dengan sayuran, telur, dan daging ayam atau udang.
4. Chamarel – Keajaiban Alam dan Kuliner Tradisional
Chamarel terkenal dengan Seven Colored Earths (Tanah Tujuh Warna) dan air terjun yang menakjubkan. Lokasi ini juga menyajikan kesempatan untuk mencicipi kuliner tradisional Mauritius.
Kuliner di Chamarel:
- Curry de Poulet – kari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah lokal, disajikan dengan nasi dan roti.
- Gâteau Coco – kue kelapa tradisional yang lezat, sering disajikan sebagai pencuci mulut.
5. Le Morne – Tempat Wisata Alam dan Pantai yang Indah
Le Morne adalah kawasan wisata terkenal dengan pemandangan pantai yang luar biasa dan aktivitas air seperti kitesurfing. Tempat ini juga menawarkan kuliner yang kaya rasa dan unik.
Kuliner di Le Morne:
- Vindaye Poisson – hidangan ikan yang dimasak dengan cuka, kunyit, dan bumbu rempah lainnya, memberikan rasa asam dan pedas yang khas.
- Poudine Mais – puding jagung manis yang sering disajikan sebagai pencuci mulut.
6. Île aux Cerfs – Pulau Tropis dengan Aktivitas Menarik
Île aux Cerfs adalah pulau kecil yang terkenal dengan pantai yang indah dan kegiatan air seperti snorkeling, parasailing, dan selancar. Di sini, Anda juga dapat menikmati kuliner segar yang disajikan di restoran tepi pantai.
Kuliner di Île aux Cerfs:
- Grilled Lobster – lobster panggang yang disajikan dengan bumbu rempah dan mentega, sangat populer di restoran-restoran tepi pantai.
- Salade de Fruit de Mer – salad seafood segar yang terdiri dari kerang, udang, dan ikan dengan saus lemon dan minyak zaitun.
7. Black River Gorges National Park – Keindahan Alam dan Kuliner Tradisional
Taman Nasional Black River Gorges adalah area yang luas dengan hutan tropis yang rimbun dan jalur pendakian yang menantang. Setelah menikmati petualangan alam, nikmati hidangan lokal yang mengenyangkan.
Kuliner di Black River Gorges:
- Boeuf Roti – daging sapi panggang yang dimasak dengan rempah-rempah dan disajikan dengan nasi atau kentang.
- Samosa – camilan yang diisi dengan sayuran atau daging yang dibungkus dalam adonan tepung dan digoreng, sering disajikan sebagai makanan ringan.
8. Pamplemousses – Taman Botani dengan Keanekaragaman Hayati
Pamplemousses terkenal dengan taman botani yang luas dan koleksi tanaman langka. Tempat ini menawarkan pemandangan yang menenangkan serta kesempatan untuk menikmati kuliner lezat di restoran sekitar.
Kuliner di Pamplemousses:
- Fish Vindaye – ikan yang dimasak dengan bumbu cuka, mustard, dan kunyit, disajikan dengan nasi atau roti.
- Riz Roti – nasi yang dimasak dengan bumbu kari, sering disajikan dengan daging atau sayuran.
9. Rodrigues Island – Keindahan Pulau Tersembunyi
Rodrigues adalah pulau kecil yang terletak di luar pantai utama Mauritius. Ini adalah tempat yang lebih tenang dan alami, ideal untuk wisatawan yang mencari kedamaian.
Kuliner di Rodrigues:
- Curry de Zourite – kari sotong yang dimasak dengan rempah-rempah lokal dan santan, memberikan rasa yang kaya dan lezat.
- Achard de Légumes – acar sayuran yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan rempah-rempah, cocok sebagai pendamping hidangan utama.
10. Belle Mare – Pantai Menawan dengan Kuliner Segar
Belle Mare adalah pantai yang menawarkan pemandangan yang luar biasa serta kesempatan untuk bersantai di tepi laut. Banyak restoran menawarkan masakan lokal dan internasional yang menggoda selera.
Kuliner di Belle Mare:
- Poisson Salé – ikan asin yang dimasak dengan sayuran dan rempah-rempah, memberikan cita rasa unik yang menggugah selera.
- Teh Mauritian – teh herbal yang dibuat dengan bahan-bahan lokal seperti daun pandan, jahe, dan lemon, disajikan sebagai minuman penyegar.
Kesimpulan
Mauritius adalah destinasi wisata yang menawarkan pengalaman tak terlupakan dengan keindahan alam, aktivitas hiburan yang seru, dan kuliner yang lezat serta unik. Dari pantai-pantai eksotis hingga kota-kota bersejarah, Anda bisa menikmati berbagai hidangan mewah yang dipengaruhi oleh perpaduan budaya India, Eropa, dan Afrika. Dengan kuliner seperti seafood segar, kari tradisional, dan makanan manis khas Mauritius, setiap perjalanan ke pulau ini akan menjadi petualangan kuliner yang menggugah selera.
